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白酒泡大蒜的制作方法與神奇功效，白酒泡大蒜幾乎具有大蒜的所有養生功效，如殺菌、解毒、清腸、利尿、安神、護肝等。下面就讓小編來介紹一下相關資訊，希望對大家有所幫助。

白酒泡大蒜的制作方法與神奇功效

白酒泡大蒜的方法也有許多種，采用不同的泡制方法，在功效方面也略有差異。

浸泡方法一：

取1000克蒜瓣，剝去外皮后用刀拍裂，或切片，放入2000毫升白酒中，密封浸泡2周左右就可以了。

這樣泡出的大蒜酒有很好的驅寒功效，尤其適合體內寒氣較重的朋友。

浸泡方法二：

取蒜瓣200克和白砂糖250克放入容器中，倒入2斤白酒密封嚴實，浸泡2到3個月就可以了。

這樣泡出的大蒜酒有抗菌健胃的功效，能預防感冒腹瀉、軟化血管、治療失眠和防治常見的小毛病。

浸泡方法三：

取白酒5000毫升、桃仁500克、淡豆豉500克和蒜瓣1000克，將淡豆豉、桃仁和蒜瓣切碎后裝入紗布袋中，扎緊，放入白酒中密封浸泡2周以上就可以了。

這樣泡出的大蒜酒有活血、祛風除濕、通便、通經活絡及溫腎壯陽的功效，能治療腿腳發軟無力或便秘，還能促進人體新陳代謝、增強抵抗力和免疫力。

泡制多久可以飲用

用白酒浸泡大蒜，在把蒜瓣拍裂或切片的情況下，最好浸泡2周以上再飲用，浸泡2到3個月再飲用效果更好。如果浸泡時間太短，蒜瓣中的有效成分不能充分溶出，會影響大蒜酒的治療效果。

飲用禁忌

大蒜酒也屬于藥酒，不可當作普通白酒飲用，每天喝1到2次，每次喝10到20毫升就可以了。但是，白酒泡大蒜不能長期飲用，會對眼睛造成傷害。

以上就是小編為大家整理收集有關白酒泡大蒜的制作方法與神奇功效的相關信息，如需了解更多資訊，請持續關注本網站，小編將會為大家帶來更多信息。

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