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對(duì)于零售客戶(hù)而言，卷煙盤(pán)點(diǎn)的重要性不言而喻。清晰、高效的盤(pán)點(diǎn)有助于零售客戶(hù)掌握本店庫(kù)存。科學(xué)的庫(kù)存則可以在滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的同時(shí)，達(dá)到方便資金周轉(zhuǎn)的目的。接下來(lái)，筆者就從三方面向大家分析卷煙盤(pán)點(diǎn)在卷煙經(jīng)營(yíng)中的重要性。

一、盤(pán)點(diǎn)是銷(xiāo)量“流量表”

零售客戶(hù)通過(guò)盤(pán)點(diǎn)，可清晰地得出某個(gè)時(shí)間段各品牌規(guī)格、銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)的具體情況。通過(guò)環(huán)比、同比等數(shù)據(jù)的計(jì)算，客戶(hù)經(jīng)理也可掌握該店鋪的卷煙銷(xiāo)售變化，及時(shí)為下一階段卷煙銷(xiāo)售提供指導(dǎo)。不僅如此，一系列的數(shù)據(jù)積累，還可為明年同一時(shí)段備貨提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支持，為統(tǒng)籌新一年的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、盤(pán)點(diǎn)是品牌“體檢單”

以報(bào)表形式直觀呈現(xiàn)出各品牌的增減盈虧，輕松讓零售客戶(hù)了解店內(nèi)主銷(xiāo)品牌、潛力品牌、滯銷(xiāo)品牌等的銷(xiāo)售變化情況，有助于每一次貨源的訂購(gòu)。同時(shí)，客戶(hù)經(jīng)理可指導(dǎo)零售客戶(hù)應(yīng)用一些分析方法，確定品牌的生命周期，從而進(jìn)一步在銷(xiāo)售策略上開(kāi)發(fā)主銷(xiāo)品牌、刺激潛力品牌、分流滯銷(xiāo)品牌，為品牌培育提供明確的方向。

三、盤(pán)點(diǎn)是贏利“心電圖”

盤(pán)點(diǎn)對(duì)于各品牌銷(xiāo)售猶如心電圖之于人體。要想盤(pán)點(diǎn)做得好，及時(shí)觀測(cè)與記錄少不了。零售客戶(hù)應(yīng)建立起科學(xué)、規(guī)范的庫(kù)存臺(tái)賬，內(nèi)容包括進(jìn)貨時(shí)間、進(jìn)貨方式、庫(kù)存數(shù)量、品牌規(guī)格等。此外，在卷煙進(jìn)貨時(shí)要充分考慮到卷煙擺放的合理性，盡量將同一規(guī)格的卷煙統(tǒng)一擺放，實(shí)現(xiàn)方便盤(pán)點(diǎn)、節(jié)約空間、造型美觀的目的。盤(pán)點(diǎn)過(guò)程雖然繁瑣，但卻是檢驗(yàn)經(jīng)營(yíng)成效的有效辦法。花點(diǎn)小心思，可掌握卷煙銷(xiāo)售大方向，零售客戶(hù)不妨一試。

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