湖北冬季特產蔬菜洪山菜苔鮮香味美、洪山菜苔原產地高品質。武漢瑞豐洪山菜薹基地采用傳統農法種植，秉承“更綠色，更健康”的農業產業理念，讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農產品走進千千萬萬個百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味！

時間越往冬天走，武漢人餐桌上的時令菜品就越有特色。其中，受到各地消費者關注的菜品，就是正宗的洪山菜苔，這也成為武漢地理標志性農產品的響亮品牌。

洪山菜苔，紫菜苔的特殊品種，俗稱“大股子”，因其原產于湖北省武漢市洪山區一帶而得名。農業專家研究發現，在洪山菜苔原產地一帶，存在一個與眾不同的“小氣候”：北有洪山，阻隔寒風；南有南湖，氣候溫暖潮濕，是洪山菜苔適宜生長的環境。另外，洪山一帶的土壤為灰潮土，其母質是一種長江沖積沉積物，含有豐富鈣質和微量元素，種出的洪山菜苔自然品質特色。

洪山菜苔種植歷史之悠久是很多人未曾想到過，距今已有1700多年歷史。在先秦文獻《夏小正》中，就有“正月采苔、二月榮蕓”的記載。東漢時期，《名醫別錄》中記載：蕓薹“乃人間所啖菜”，這里的“蕓薹”就是紫菜薹。

晚清徐鵠庭的《漢口竹枝詞》，成為當下人們引用多的贊美菜苔的詩句：不須考究食單方，冬日人家食品良；米酒歸元宵夜好，鳊魚肥美菜薹香。

武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司，在用心專注做好放心農產品的同時，積極的和相關科研機構合作，在傳統的種植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄準更高的目標謀求更大的發展。公司致力于成為武漢市乃至湖北省農業企業領頭羊的角色，為生產出更加優質的農產品和幫助更多農戶快速奔小康做出更大的貢獻和努力。

公司一直堅持專注于培育優良農產品、輸出人民放心菜！ 目前，地理標志專門保護制度正在成為中國保護地理標志知識產權，提升特色產品質量、促進區域經濟發展和對外貿易的有效手段，發揮著越來越大的作用。