廠家直銷的淀粉離心篩擠出的溫度與玉米糊化程度呈線性關(guān)系，玉米糊化度與原料含水量呈二次曲線關(guān)系。淀粉的糊化程度首先顯著增加，隨后維持在一個(gè)較高的水平，過(guò)量的水分會(huì)減少。另外，壓力環(huán)的進(jìn)料速度和大小也可以產(chǎn)生輕微的影響對(duì)淀粉糊化程度的影響。

概念
離心篩是將銼磨除砂后的薯類乳液中的細(xì)纖維（薯渣）和淀粉盡可能地分離。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于大中型淀粉生產(chǎn)企業(yè)，可用于薯類、小麥淀粉的提取。
該設(shè)備主體全部選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，設(shè)備表面采用特殊的處理工藝，美觀大方，耐油耐臟。旋轉(zhuǎn)篩籃做動(dòng)平衡精度一級(jí)校正，確保設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)；其篩面由特殊板材精制而成，美觀耐用。整機(jī)處理量大，動(dòng)力配置合理，淀粉提取率高，設(shè)備易于安裝，是gj先進(jìn)技術(shù)的結(jié)晶。
結(jié)構(gòu)與原理
離心篩由不銹鋼機(jī)體，門蓋，進(jìn)料導(dǎo)管，反沖水組件，背沖水嘴，旋轉(zhuǎn)篩籃，主軸，傳動(dòng)組（三角帶），電機(jī)，集粉室，集渣室等組成。設(shè)備運(yùn)行工作時(shí)，薯類乳液由門蓋上的進(jìn)料導(dǎo)管進(jìn)入旋轉(zhuǎn)的錐形篩籃底部，在離心力的作用下，乳液均勻地沿著篩面分布，并向大徑方向運(yùn)動(dòng)。在錐形篩籃內(nèi)，乳液表面受切線、法線兩個(gè)方向力的共同作用，沿內(nèi)錐面做較復(fù)雜的曲線運(yùn)動(dòng)，甚z翻滾，直z到達(dá)錐形籃外緣，被離心力作用而向四周濺射，落入集渣室。而淀粉顆粒直徑小于篩網(wǎng)網(wǎng)眼或隙寬，在離心力和重力的作用下，透過(guò)網(wǎng)眼或縫隙，一部分直接落入集粉室；另一部分向機(jī)體背殼濺射并沿著背殼下滑，z后也落入集粉室。

由于錐形篩籃的前面和背面都設(shè)置了噴水的噴嘴，能夠均勻地向篩籃噴灑稀釋水，以將薯液中的淀粉顆粒沖洗出來(lái)，同時(shí)噴水也能提高淀粉顆粒和細(xì)纖維（薯渣）的運(yùn)動(dòng)速度，促使粉、渣分離，cf提取淀粉。