螺旋預冷機是為了在家禽屠宰后，讓禽體深層溫度在短時間內降下來，遇冷后可以使得禽體顏色嫩澤。

簡單介紹：

螺旋預冷機是為大型或中型家禽屠宰生產線的主要配套設計的，適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝體的預冷設備。結構特點：用于禽類禽體分割前的冷卻工作，以達到脫酸、排毒的目的，螺旋推進系統及鼓風系統使禽類禽體的冷卻更加均勻、徹底，預冷時間可根據客戶要求設計制作。

技術參數：

功率：8-14KW

預冷時間：20-45mm

外型尺寸：9000×2600×2800mm（參考尺寸）

螺旋預冷機用途：

螺旋預冷機是禽類宰殺生產中的主要設備。主要用于掏膛后分割前的預冷工序。該設備采用加入冷水或薄（片）冰、加消毒液等方式，通過氣流攪拌，螺旋漿葉推動對禽體進行清洗冷卻和消毒，經該機預冷后，禽體內溫度可降到5-8℃，預冷效果理想。

諸城市科源機械供應白條雞，鴨，鵝螺旋預冷機，家禽屠宰機械設備流水線用于肉雞或鴨體宰殺除毛后的冷卻工作，以達到雞鴨體的脫酸，排泄目的，螺旋推進系統配合著鼓風系統使肉雞體的冷卻更均勻，徹底，預冷時間可以根據客戶要求為您設計制作。

采用逆流冷卻原理，分段組裝結構，變頻調速及快撈出禽體。螺旋預冷機符合食品衛生標準，安全可靠，清洗及維護便利。

對螺旋預冷機放水操作規程

1、負責看管預冷機的人員每天早上3:30分以前開始對第二組預冷機放水，要掌握在早上6：00左右將第四組預冷機放完水。

2、放完第四組預冷機前30分鐘左右，將放水閥適當關小并通知制冷操作工開啟片冰機。開片冰機的時間掌握在早上5:30左右。

3、螺旋預冷機的順序是從西向東排列，頭一組常溫水必須在前一天晚上放完。

4、看管預冷機的人員要有高度的責任心，隨時注意片冰機的制冰效果，發現異常情況及時讓專業人員處理，隨時注意電子溫度表的溫度是否達到生產部的要求，并注意預冷機的水位，

缺水時補水不要過急，以免造成水溫升高影響預冷效果。

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