木炭為原木經炭窯燒制而成，主要優點是易點燃，燃燒時火力大，溫度高，燃燒后灰燼較少。主要缺點：可能存在沒有完全燒透的情況，因此會產生一點煙，不是硬質灌木燒制的木碳，因碳質酥松里面存在大量空氣，燃燒時會有炸裂的現象，運輸時易壓碎。

近年來而制造的燒烤炭 ，是由純木炭粉，或加焦炭粉、煤粉和粘結劑混合制成，由于采用了鋸末、木屑、刨花、碎劈柴等廢料，因此制造成本低，節約木材。使用時，具有點火容易，上火快，火焰高，熱量大，不需用撥火筒，煙灰少、燃燒時間長等優點。

但是，目前，國內用粘結劑制造的燒烤炭，由于冷熱強度低，在運輸過程中、搬運時容易破碎；由于防水性差，遭水淋或水泡后，沒有強度，給燒烤炭的貯存和運輸帶來困難；由于粘結劑用聚乙二醇等樹脂，使燒烤炭的成本高，是企業的經濟效益不高，在民用上、工業上難以推廣。

高強度低成本防水無味新型燒烤炭粘合劑，是一種固體高性能燒烤炭粘合劑，所制成的燒烤炭不但成本低、防水性能好，而且強度高、使用時無污染。經權威檢測結果令人震驚：

1、防水性能好。在水中浸泡數天保持原有形狀不散 ，濕態強度達（在水中浸泡兩小時后測得的抗壓強度）440～ 600N/個。

2、抗壓強度高。抗壓強度 720N--1000/N個，落下強度90-96%。質地致密，輕輕敲打有剛音；燃燒時不潰散、不塌爐。

3、產品性能高。灰分低、耐燃燒，根據原材料質量好賴，所制成的燒烤炭一般發熱量大于 7000大卡以上，灰份＜4％，固定炭在 80％以上。

4、燃燒時間長。易點燃 ，燃燒平穩、無爆火、無火星飛出。根據原材料好壞燃燒時間可達2至4小時，而且燃燒時能散發芳香氣味等 。

5、產品屬綠色 。生產時不產生任何對人體有害的氣體，燃燒時無氣味、無煙，衛生、方便 ，是個人、家庭、單位野外燒烤的最理想用品。

6、經濟效益高。該技術所制成的燒烤炭，每噸成本一般150—220元，而現有粘結劑生產燒烤炭每噸成本高達350-500元，這就是說每噸燒烤炭可多賺200-300元。

該技術的產品是這樣實現的，以優質生物質炭粉為原料，加入粘結劑、固硫劑，經混合、混捏、冷壓成型，自然干燥或烘干制得產品。