中心溫度記錄儀是測溫儀器類型的其中之一。根據所用測溫物質的不同和測溫范圍的不同，有煤油溫度計、酒精溫度計、水銀溫度計、氣體溫度計、電阻溫度計、溫差電偶溫度計引、輻射溫度計和光測溫度計、雙金屬溫度計等。廣泛應用于醫療行業、電子行業、食品行業、運輸行業、農業研究、化工行業、紡織行業、氣象環保、暖通制冷、檔案管理、生化實驗室等領域。專門測量被測物品內部溫度的變化情況。

　　中心溫度記錄儀特點：無需軟件下載數據；采用真正USB通訊技術，無需模擬；探頭互換性好；℃和℉切換；一機多過程記錄；主機IP65防水等級，適合惡劣環境；超低功耗設計，電池壽命：1～2年；ABS工程塑料外殼，雙腔殼體設計；LCD顯示：溫度、時間、電池容量、報警提示等

　　中心溫度記錄儀的使用技巧：

　　在使用食品中心溫度計測量液體的溫度時，正確的方法如下:

　　1、先觀察量程,分度值和0點,所測液體溫度不能超過量程；

　　2、溫度計的玻璃泡全部浸入被側的液體中，不要碰到容器底或容器壁；

　　3、溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍等一會，待溫度計的示數穩定后再讀數；

　　4、讀數時溫度計的玻璃泡要繼續留在液體中，視線要與溫度計中液柱的上表面相平。

　　應用

　　1、醫藥行業:藥品車間、倉庫、藥店、冷庫等環境溫度的觀測記錄。

　　2、食品行業:食品車間、倉庫等環境溫度的觀測記錄。

　　3、電子行業:電子車間、潔凈環境、機房等環境溫度的觀測記錄。

　　4、農業研究:對植物生長環境的溫度記錄。

　　5、其他對環境溫度有觀測記錄要求的場合。