劍南春38度多少錢一瓶，劍南春的生產(chǎn)規(guī)模和貯存規(guī)模居全國白酒行業(yè)前列，品牌影響力和品牌美譽度有口皆碑。劍南春用匠心傳承千年唐代宮廷御酒，持續(xù)打造中國名酒金字招牌。劍南春38度多少錢一瓶 劍南春怎么樣好喝嗎？下面小編將為大家?guī)碜钚陆榻B，感興趣的朋友一起來看看吧！
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劍南春是中國傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱，綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。
早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”，相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開甕香滿域”，“甘露微濁醍醐清”，其酒之引人可見一斑。
劍南春的釀造，是嚴格采取傳統(tǒng)工藝，在千年老窖中微生物固態(tài)自然發(fā)酵而成，窖香濃郁，渾然天成，非假以數(shù)十上百年時日，不能達此境界。
陳釀的酒要放在陶罐中，上用棕蓋置于陰涼的房內，經(jīng)過較長時間緩慢的物化反應，其味更醇、其香更濃。
劍南春使用的曲，是采用千百年積累的傳統(tǒng)工藝措施，并結合現(xiàn)代科學手段而成的獨特品種，依靠這種天然微生物接種制作的大曲藥，不僅能保證產(chǎn)量，更重要的是保證釀制過程中各種復雜香味物質的生化合成。在用曲之道上，劍南春融匯眾長，反復錘煉，其釀制之酒，得曲之神韻，如絲如緞，飲之可抵十年塵夢。
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