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黑朗姆酒和白朗姆酒的區別，黑朗姆酒和白朗姆酒一樣嗎。人們通常都是根據朗姆酒的顏色來把朗姆酒做區分，而每種類型的朗姆酒釀造工藝也大有不同。下面是香煙網小編整理的關于黑朗姆酒和白朗姆酒一樣嗎的相關資訊，感興趣的朋友一起來了解一下吧。

黑朗姆酒和白朗姆酒的區別

白朗姆(White Rum)

白朗姆又稱銀朗姆，以古巴朗姆酒為典型代表。這種朗姆酒在蒸餾后酒精含量非常高，口感為干型，風味為中性，與伏特加非常相似。有些品牌的朗姆酒在蒸餾后得到的酒液酒精含量相對較低，保留了非常濃郁的熱帶水果風味。少數朗姆酒采用甘蔗汁為原料，而不是采用糖蜜，這種朗姆酒則帶有非常清新的青草、青色水果風味。

黑朗姆(Dark Rum)

黑朗姆又稱紅朗姆，大都由多種朗姆酒根據自身特點和成品酒具體要求調配而成，不同品牌的朗姆酒有不同的調配比例和風格。通常黑朗姆酒體豐滿，口感香甜，帶有果脯和甜香料風味。普通的黑朗姆顏色大都來自所加入的焦糖，口感生澀刺激，而那些優級黑朗姆則在橡木桶中經過了長時間的陳釀，因而口感非常柔順，香氣濃郁，層次復雜。

拓展：

金朗姆(Gold Rum)

金朗姆又稱琥珀朗姆，大都為干型或半干型，蒸餾后的酒液需存入內側灼焦的舊橡木桶中陳釀，口感醇厚。優質的金朗姆香氣濃郁，層次復雜，果香和橡木香突出。

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