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板城燒鍋酒怎么樣板城燒鍋酒價格一覽表

來源：用戶提交時間：2023-06-21 01:03:26 手機版

板城燒鍋酒怎么樣，大家都知道糧食酒一般都是好酒，而板城燒鍋酒采用的更是塞外的高寒作物，接著采用了一種傳統的手法釀造而成的，這種酒飲后不上頭，而且口有余香，非常的不錯。下面香煙網小編為您整理了板城燒鍋酒價格一覽表的相關內容，希望對各位小伙伴有所幫助。

板城燒鍋酒怎么樣

板城燒鍋酒傳承已有300多年的歷史，主要采用傳統五甑釀造技藝，以優質高粱和小麥為主料，經5次精蒸、獨特窖藏老熟等工藝精心釀造而成。特別是板城燒鍋所用之水，全部取自灤河之濱地下深層水，水質清冽晶瑩，經國家地質專家鑒定，水純低鈉，富含硅、鍶等多種有益于人體健康的礦物質及微量元素。板城燒鍋酒有綿甜爽凈、酒體純正、酒液清亮、香濃甘潤的特點。

板城燒鍋背靠臥佛山，面臨老牛河，北方空氣干燥、冬季寒冷、水質偏硬，釀不出好酒，板城燒鍋酒通過加濕保溫解決;窖泥菌群活性不夠易老化，優選南方黃泥并引進南方窖泥配方;優質酒出酒率低，延長發酵周期，由40多天提高到60多天。窖池維護保養、拌糧比例、出入窖溫濕度控制也都建立了整套規范。各種措施對板城燒鍋酒質量穩定和提升十分有利，優化了己酸菌種，豐富了酒體風格。