欧美一区二区三区在线播放,韩国三级视频,97精品视频在线观看

當前位置：香煙網 > 名酒資訊 >

美樂是什么葡萄品種美樂葡萄品種特點

來源：用戶提交時間：2023-06-02 00:32:52 手機版

美樂是什么葡萄品種，大家都知道，一款好的紅酒，他的首要是保證用來釀酒的葡萄品質，那美樂這個葡萄大家應該都聽說過吧，接下來就讓小編帶著大家一起去看看有關美樂是什么葡萄品種的相關消息，希望看完之后大家能找到答案。

美樂是什么葡萄品種

美樂是釀酒紅葡萄品種，也叫梅洛，英文名稱是Merlot。美樂用于釀制紅葡萄酒，美樂葡萄酒特點是單寧豐富，入口順滑，口感圓潤柔和，帶有李子和黑櫻桃等紅色水果的香氣。

美樂（Merlot）是一種深藍色的釀酒紅葡萄品種，與波爾多和法國西南部有著深厚的歷史淵源。美樂目前廣泛種植在世界各地的葡萄酒產區，就全球葡萄酒產量而言，只有它的波爾多同伴赤霞珠能與之匹敵。

美樂是一種早熟的葡萄品種，即使在稍冷的氣候下也能完全成熟。這種可靠的成熟是近幾十年來它在梅多克和波爾多地區日益增多的主要原因。它的主要缺點是早春的花更容易受到霜凍的影響。

美樂賦予葡萄酒的精確風味并不容易歸類。“李子”和“黑櫻桃”是最常用的水果描述符之一，盡管它通常用于生產具有特定質地而非特定味道的葡萄酒。

平滑、圓潤和容易飲用是對美樂葡萄酒的常見描述。這主要是因為美樂葡萄相對于它們的核和皮的厚度來說比較大，其中含有單寧。由于這個原因，這個品種被用來軟化由單寧含量較高的品種釀制的葡萄酒。其中最主要的是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，它是美樂在梅多克和世界各地葡萄酒產區的主要混釀伙伴。法國西南部的其他品種，如丹娜(Tannat)、馬爾貝克(Malbec)，以及不太常見的小維多(Petit Verdot)，都得益于美樂的中和作用。在托斯卡納，它可以與更有棱角的桑嬌維塞（Sangiovese）相結合。