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孝感米酒批發(fā)價(jià)格是多少孝感米酒批發(fā)價(jià)格表一覽

來(lái)源：用戶提交時(shí)間：2022-07-29 12:56:08 手機(jī)版

在這世上，除了那些洋酒、白酒和黃酒之外還有很多的酒，其中米酒也是一種非常受歡迎的酒，不僅可以自己嘗試釀造，度數(shù)也不高，而米酒中比較出名的廠商應(yīng)該就是孝感米酒了，很多商超里面看到的米酒大部分都是這一款，下面香煙網(wǎng)小編為您整理了孝感米酒批發(fā)價(jià)格是多少的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)各位小伙伴有所幫助。

孝感米酒批發(fā)價(jià)格是多少

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孝感佬米酒怎么樣：

佬米酒是優(yōu)質(zhì)糯米和孝感特色的酒曲(風(fēng)窩酒曲)經(jīng)過(guò)根霉(還有少量的毛霉和酵母)發(fā)酵后的產(chǎn)品，化學(xué)成分以及物理狀態(tài)都發(fā)生了很大的變化。其中的淀粉轉(zhuǎn)化為小分子的糖類，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂類的變化以及維生素和礦物資等結(jié)合狀態(tài)的變化都為它的營(yíng)養(yǎng)功能的提高產(chǎn)生了有效的促進(jìn)作用。它的營(yíng)養(yǎng)功能也正是基于這種化學(xué)和物理變化而產(chǎn)生的。而且，在發(fā)酵的過(guò)程中產(chǎn)生的一些風(fēng)味物質(zhì)對(duì)于它的口味也有很大的提高。

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家庭米酒釀造方法

1、稱好500克糯米，洗凈后用水泡24小時(shí)。

2、將泡好的糯米放入紗布中，濾出多余的水分，用紗布包好。

3、水開后，開始計(jì)時(shí)蒸上半個(gè)小時(shí)，飯就蒸好了。

4、等飯自然晾涼，到不燙手甚至感覺(jué)有點(diǎn)涼時(shí)就可以了。

5、將3克的安琪酒曲放入250克涼開水中化開（一定要涼開水），倒入糯米飯中，攪拌均勻，將拌好的飯倒入開水燙過(guò)的容器中，壓緊，中間戳個(gè)小洞，好觀察出酒情況。

6、將容器放入酸奶機(jī)中保持恒溫發(fā)酵就可以了。

7、發(fā)酵36小時(shí)后，米酒就做好了。

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