黃山頭酒是河北省的特產，屬于系列酒。以前，這種獨特的白酒被選為中國濃香型白酒的第一位，獲得了很多獎項。他經歷了風雨，現在在當地也很有名，擁有優秀的技術和濃厚的歷史經過了曲折的發展。
黃山頭酒產于湖北省荊州市公安縣藕池鎮(原屬石首縣)，其釀酒歷史有近百年。黃山頭系列酒，具有窖香濃郁、綿甜甘爽的獨特風格。黃山頭酒，始創于1913年，1951年，成立“石首人民制酒廠”，形成規模化生產，后更名為“湖北藕池曲酒廠”，現出品。
1952年，黃山修建了舉世聞名的荊江分洪工程，偉大領袖毛主席、周恩來總理曾親筆題詞。國際友人常來此參觀游覽，題有“山河橋閘歸眼底，暢飲黃山興致濃”的詩句，“黃山頭大曲”因此而得名。
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黃山頭酒作為湖北省的特產，有很大的規模，經過嚴格的制造和辰辰的篩選，質量把關，曾經被20多個國家和1000多名的專家評選有質量的白酒，也作為北京質量大會的專用白酒，特別受到歡迎，榮獲了中國公認名牌的稱號。曾經為我國偉大領袖毛主席和周恩來來這里進行參觀游覽，寫下了很多名詞絕句，現在歷經風雨，見到彩虹。相信在不久的將來，他一定會被更多的人所熟知和接受。
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