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白酒怎么保存最好 白酒存放溫度多少適合

來源: 用戶提交 時(shí)間:2023-05-10 01:51:45 手機(jī)版

相信很多人都知道白酒保存時(shí)間越久越好。但是,必須特別注意白酒保鮮的溫度環(huán)境,因?yàn)槿晗募狙谉幔竞洹R虼司茣?huì)受到溫度和濕度的影響會(huì)使酒產(chǎn)生變化,那么白酒怎么保存最好?白酒存放溫度多少適合?下面一起來看看。

白酒怎么保存最好 白酒存放溫度多少適合

首先,儲(chǔ)存酒時(shí),應(yīng)先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。

其次,直接將瓶口伸入融化蠟中,這種做法的缺點(diǎn)是如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形,如果酒瓶剛倒過來酒就漏了,那就是蠟封不成功。

另外,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。

然后,應(yīng)選擇干燥、清潔、光亮和通風(fēng)好的地方,相對(duì)環(huán)境濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。還有盛酒的容器盡量選用壇子,因壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,在合適的環(huán)境中,你會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒的儲(chǔ)存更香更醇。

總而言之,大家在儲(chǔ)存白酒的時(shí)候,不能選擇溫度較高的地方儲(chǔ)存,同時(shí)也不能選擇儲(chǔ)存環(huán)境溫差較大的地方,通常只有常溫是較適合白酒儲(chǔ)存的溫度,因常溫可以很好地促進(jìn)酒的老熟。這樣會(huì)使酒變化的更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。

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