古井貢酒是安徽毫州的白酒，是中國八大傳統名酒之一，到現在已經有一千八百多年的歷史。古井貢酒澈如水晶，芬芳清爽，回味悠長的特點。那么古井貢酒有哪幾種酒？下面小編給大家具體介紹一下。
從名字上可以看出，古井貢酒系用古井泉水釀造，據史書記載，毫縣有悠久的釀酒歷史。早在三國時期，曹操就總結出釀酒操作法為“九釀法”，并在家鄉生產出“九釀春酒”為當時的名酒。
曾留下“青梅煮灑論英雄”的著名歷史典故，以及“何以解憂,惟有杜康”之詩句。根據毫縣志記載，古井系南北朝時梁大通四年(公元532年)南梁與北魏交戰遺跡，迄今一千四百余年,，因水質清徹透明，飲之微甜爽口，民間有“天下名井”之稱，歷代當地人民均以此水釀酒，酒味甘美醇和，濃郁芳香，明清兩代曾進貢給封建皇帝享受，古井貢酒因此而得名。
1.古井貢酒年份原漿
以優質高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料，傳承《九醞酒法》，采用“無極之水、桃花春曲”，在“明清窖池”中用傳統工藝釀造而成。
2.古井貢酒
淡雅古井貢酒是精選淮北平原產軟質冬小麥，優選大米、高粱、糯米、玉米等原料，采用傳統的老五甑操作法精心釀制，經釀酒大師精心調制而成，口感清新淡雅，甘美柔順，幽雅細膩，回味悠長。
3.古井醇香酒
古井醇香酒是精選淮北平原產軟質冬小麥，優選大米、高粱、糯米、玉米等原料，采用固液結合的釀酒工藝，經釀酒大師精心調制而成，口感窖香濃郁，香醇清雅，回味悠長。
4.古井小悠
古井小悠以精選優質高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料，汲取優質地下礦泉水，采用古井傳統的“老五甑”釀造工藝，經過國內頂級白酒大師精心調制而成，口感醇香怡人。
5.古井貢亳菊酒系列
優質原糧，道地藥材;無極之水，九醞古法;歲月雕刻，歷史沉淀的原漿基酒，古井貢酒、純凈水、亳菊、槐花、桑葚等健康元素。
6.古井淡雅酒
以精選優質高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料，汲取千年古井之水，采用古井傳統的“老五甑”釀造工藝，經國內頂級白酒大師結合現代高科技精心調制而成。
安徽有很多名酒，在安徽人的眼里，除了高爐家酒，古井貢酒可以說是白酒行業的名酒之一，也是安徽人眼中的知名白酒品牌之一。
許多城市也有白酒品牌，如貴州茅臺、四川五糧液、瀘州老窖、山西汾酒、安徽古井貢酒等。經常喝酒的人對這些品牌也很熟悉，古井貢酒是中國八大名酒之一，也是制造業的老字號白酒。
不僅安徽人認為古井公酒是一個很好的白酒品牌，中國其他許多城市也這么認為。然而，每個人都有不同的口味，不同的地區和不同類型的酒，有些人覺得醬香型白酒好喝，有些人喜歡清香型白酒，正所謂一千個人有一千種風格，具體好不好喝，純屬因人而異。
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