卷煙新產品研發和卷煙產品質量的關系決定了卷煙企業能否在變化多端的市場中長盛不衰。就卷煙企業而言,新產品研發設計上水平最終要體現在卷煙產品質量上水平,要在打造中式卷煙核心技術上有所突破,不斷推動產品質量上水平。所以煙草企業必須進一步提高質量意識,總結質量管理經驗,推動新產品研發技術創新,完善質量體系,實現產品研發和產品質量上水平。
目前很多卷煙企業都已認識到產品是公司的立足之本,實施新產品創新發展戰略,不斷研發出具有品牌特色的產品才是企業持續發展的基石。新產品研發設計要在原品牌的品牌優勢基礎之上,將所有延伸產品與原產品在質量指標、包裝外形、感官指標上相聯系,確保產品研發后產品質量上水平,將產品研發及維護始終與產品質量掛鉤,始終以產品質量為根本,讓研發后的新產品在市場中長期立于不敗之地。
1.卷煙新產品研發上市后在卷煙市場中出現的問題
卷煙企業不斷的改制調整和發展過程中均在發展名牌群體,實現一牌多品的品牌延伸戰略。每個卷煙企業對自己的品牌卷煙基本都擁有10-15個不同系列產品,以此來針對不同地區文化特色、不同消費水平等不同需求的消費者。最初的新產品上市比較容易引起卷煙企業對其質量的重視,但經過上市后一段時間,產品質量的不穩定狀況就容易凸顯。這包括產品的外觀質量缺陷和產品的內在質量缺陷。
(1)產品的外觀質量缺陷表現在煙支重量偏差,吸阻超標,煙支端部爆口、掉頭等現象。這些外觀上的缺陷繼而又直接影響了產品的內在質量,這種內在質量表現在:主流煙氣指標出現偏差,感官質量下降。
由此可見卷煙的外觀質量在新產品研發中格外重要。當一款新的卷煙產品面世,其新穎的外觀包裝、合格的包裝卷制卷煙都會帶給消費者最基本的滿足感,這種第一印象直接或間接地決定了此款產品能否被市場接納,被消費者接受。卷煙的外觀質量可以說是從煙支外觀的指標到煙支盤紙的透氣度大小,都對卷煙產品有著舉足輕重的關系。對消費者來說,一個包裝上好的卷煙產品,在享受了煙氣芳香的同時,又增加了美的享受。
這方面的例子有很多,如: 以茶甜香吸食風格為主的山東中煙泰山系列卷煙;以柔、香、雅為設計風格的蘇煙;以低焦油、低危害為主的中南海系列卷煙。這些卷煙經過長期的市場驗證,都獲得了固定的消費群體,這與卷煙自身穩定的內在質量有很大關系。
(2)卷煙產品包裝材料使用問題。卷煙產品設計研發部門在設計、開發卷煙的過程中,依據生產設備能力、消費者需求等因素,以決定所設計、生產的卷煙產品將采用何種包裝形式。卷煙的包裝,不僅起到保護產品質量、降低因在運輸過程中造成的損壞的作用,而且產品包裝設計是品牌廣告宣傳的重要媒介,將影響到消費者的購買欲。
2.卷煙產品的內在質量與卷煙新產品研發。在新時期下卷煙的產品質量目標為在滿足消費者的需求前提下具有科學性和超前性,不僅要保證產品的外觀質量及包裝裝潢的高質量,還要注重消費者口味和健康指標的高質量。在產品研發設計的最初要嚴密檢測,監控卷煙產品內在質量的穩定性和安全性,持續強化卷煙產品內在質量的提升。這主要體現在:
(1)卷煙化學指標檢測監控。內容有主流煙氣和煙葉化學成分的比對、檢測、工藝樣品測試和檢測監督。加強新產品生產牌號卷煙符合性評價,系統總結分析實驗結果,及時查找不足,有效改進提高。
(2)卷煙安全指標檢測監控。對包裝材料中揮發性有機物進行檢測分析,堅持卷煙材料揮發性有機物安全指標檢查監督,對甲醛、苯系物、鄰苯二甲酸酯類等安全指標定期檢測,確保產品質量安全可靠。